We zijn aangekomen bij het prachtige Carlisle Bay resort na een korte taxirit vanaf Antigua's VC Bird International Airport. Begroet met verkoelende vochtige handdoeken en een ijskoude mocktail van ananas en gember, was onze mistige start van de dag in Londen al snel een verre herinnering. Het luxe resort aan de zuidkust van Antigua ligt in een afgelegen baai met kristalhelder water en wordt ondersteund door weelderig groen regenwoud. Het resort bestaat uit 82 suites die allemaal genieten van een prachtig uitzicht op de oceaan. Een combinatie van actief avontuur en pure ontspanning maakt het resort perfect voor stellen en gezinnen, met vier restaurants en bars, een spa, tennisbanen, een zwembad en een kinderclub. Ik had het geluk om te worden gehost in een van de vorstelijke Beach Suites, die uitkeek op mijn privéterras met een ligbed, met bloemblaadjes bezaaid voetbad en directe toegang tot het strand.
Na een verkwikkend bad hebben we gegeten in het hoofdrestaurant van het resort, Indigo op het strand , die uitkomt op de baai voor een prachtig diner bij zonsondergang. Het menu toont verse producten met een lokale smaak, mijn red snapper met knoflookspinazie was goddelijk vergezeld van een perfect gekoelde roos en gevolgd door een onweerstaanbare crème brulee als. Ik viel in mijn fabelachtig comfortabele bed en sliep de hele nacht vast.
De volgende dag brak helder en helder aan en we waren klaar om het te begroeten met pilates bij zonsopgang op de steiger van het resort. Terwijl we ons uitrekten, op het ontspannende geluid van zacht kabbelende golven, voelden we de warmte van de zon die opkwam over de weelderige achtergrond van bergen. Aan het einde van de sessie kregen we zelfs gezelschap van vijf grote nieuwsgierige vissen die naar boven zwommen om ons in de kalme baai te onderzoeken.
beste manier om toiletpot schoon te maken
MEER: Waarom het mooie Belize op je bucketlist voor reizen voor 2020 moet staan
hoe oud zijn de kinderen van elton john?
Het ontbijt werd geserveerd in Indigo on the Beach, waar het uitzicht op de ochtendhorizon ongeëvenaard was. Elke dag biedt het restaurant een ander vers fruitsap en smoothie zoals het verfrissende 3 melon medley sap of een heerlijke bessensmoothie. We smulden van eieren hollandaise, avocado toast, gebak en natuurlijk veel sappig vers fruit.
De dag beloofde mooi te blijven toen we aan boord gingen van het privé-cruisejacht van het resort voor een avontuur op volle zee! We reden weg van het resort langs afgelegen stranden en uitgestrekte weelderige vegetatie. Onze gids, Marvin, vertelde ons dat Antigua 365 stranden heeft - één voor elke dag van het jaar! - die allemaal openbaar zijn.
We kwamen al snel aan in English Harbour, klaar om Nelson's Dockyard te verkennen - een UNESCO-werelderfgoed en het beroemdste nationale park van het eiland. Het was hier dat Britse vloten beschutten tegen orkanen en hun militaire voordeel behielden onder admiraal Horatio Nelson in de 18e eeuw, zoals we leerden van een lokale gids en het fascinerende marinemuseum van de haven. Het park bevat ook Clarence House, waar prinses Margaret op huwelijksreis was met Lord Snowdon (voordat ze werd weggejaagd door de paparazzi!). Tegenwoordig is dit majestueuze monument een populaire trouwlocatie.
We gingen weer aan boord en lieten het anker vallen bij de Zuilen van Hercules - een indrukwekkende rotsformatie die honderden jaren door de wind en golven is uitgehouwen. We trokken snorkelmaskers en flippers aan en sprongen erin! Het was mijn eerste keer snorkelen en ik kan eerlijk zeggen dat ik verslaafd ben. Het was onbeschrijfelijk om zoveel vissen van dichtbij te zien - Atlantische blauwe tang, gestreepte vlindervissen en zelfs enkele grote doktersvissen. Terug op de boot vlogen we langs de kust van het eiland en lieten we nogmaals het anker vallen bij een afgelegen strand met kristalhelder blauw water. We namen een luxe duik en aten een heerlijke lunch van gegrilde visburgers en gekoelde roos voordat we teruggingen naar het resort.
Na een snelle douche en omkleden was het tijd voor tennis! Carlisle Bay is een van de weinige Caribische resorts met negen tennisbanen. Mijn metgezellen en ik waren een beetje uit de praktijk, maar onze geweldige coach heeft ons op de proef gesteld en al snel lieten we ons een storm oplopen, omringd door adembenemend groene bergen en prachtige palmbomen. Die avond aten we bij de Jetty Grill, een locatie voor alleen volwassenen waar het restaurant uitkomt op het strand en de steiger. Na rumcocktails genoten we van verse vis en gegrild vlees, toegezongen door een eersteklas steelband - Caribischer dan dit wordt het niet!
beste product om beton af te dichten
Wakker worden met uitzicht op de oceaan is een onvergelijkbaar plezier, ik sprong van mijn kingsize bed in de bad-warme baai voor een pre-ontbijt duik. We aten omeletten en vers fruit en maakten ons klaar voor onze ochtendwandeling door het regenwoud in het natuurreservaat Wallings. Onze gids nam ons mee op een lommerrijk pad langs een stuwmeer en door bosjes bomen zoals varkenspruim en wurgvijg. We pauzeerden bij onze eerste pauze voor een fantastisch uitzicht op de kristalblauwe baai van het resort die zichtbaar is onder ons en de heerlijke geur van wild citroengras. Wandelen in elk tempo is zo'n heerlijk bewuste activiteit; de bezienswaardigheden en geluiden van de natuur en de eigen voetstappen creëren al snel een vredig intern ritme en voordat we het wisten waren we aangekomen bij Signal Rock, het hoogste punt van de wandeling, om te worden beloond met het prachtige uitzicht op het eiland dat om ons heen lag.
Terug in het resort, moe maar opgewekt, genoten we van een lichte lunch, gevolgd door de ultieme luxe van een 90 minuten durende Espa Inner Calm-massage in de heerlijk rustige Cara Spa van het resort. Mousseline gordijnen wapperden in de wind terwijl mijn fantastische masseuse, Eve, wonderen verrichtte om de spierspanningen van het stadsleven weg te werken. Pure hemel! Ik dacht dat ik niet meer ontspannen kon worden, maar ik had het mis toen we deze ongelooflijke dag afsloten met yoga op de steiger, de zon die voor ons in de zee zakte, alle resterende spanningen die op het getij wegdreven.
hoe bereken je concrete vierkante meters
Ons laatste diner die avond was in East, het sfeervolle Aziatische fusionrestaurant van het resort. Alleen al het binnenkomen door de gebeeldhouwde Indonesische donkerhouten deuren voelt al opwindend, en we hebben ons tegoed gedaan aan sushi en Thais eten.
hoe reeds geverfde meubels te verontrusten?
We brachten de volgende dag door met ontspannen aan het zwembad en op het strand. Carlisle Bay biedt gratis watersporten zoals zeilen, kajakken en paddleboarden - maar we besloten dat we wat tijd hadden verdiend met ijswater dat altijd bij de hand was van het attente personeel van het resort.
Onze avondvlucht naar huis en de nabijheid van het resort tot de luchthaven betekende dat we tijd hadden voor een laatste avontuur - de wekelijkse barbecue op Shirley Heights Lookout! Deze gerestaureerde militaire kanonbatterij bevindt zich op een hoogte van 490 ft met een onovertroffen uitzicht over de Engelse en Falmouth Harbour, vooral als de zon ondergaat en de havenlichten opkomen. Dit is het ideale uitkijkpunt voor fotografieliefhebbers om het iconische beeld van Antigua na te bootsen, of om de ongrijpbare straal groen licht vast te leggen die een fractie van een seconde verschijnt bij zonsondergang. De flora en fauna hier is ook niet te missen, ik had het geluk een kleine kolibrie te zien drinken uit een van de bizar gevormde cactussen - knipper met je ogen en je zult het missen! Elke zondag komen zowel locals als toeristen samen voor een vrolijk feest met een steelband gevolgd door een live band, heerlijke rumdrankjes en natuurlijk de befaamde barbecue. Dansen, eten en drinken terwijl de zon ondergaat in de Caribische Zee - wat een heel speciaal einde van een heel speciale reis.
Dit was een gehoste persreis - lees meer over Carlisle Bay op carlisle-bay.com .
MEER: De top 10 huwelijksreisbestemmingen volgens Instagram
VERWANT: Antigua: waar te verblijven en wat te doen op het Caribische eiland
